Torta Castagnutella

Ingrediente principale

Nutella

Persone

8

Ingredienti

• Uova: 4
• Zucchero: 50 G
• Farina: 50 G
• Burro: 125 G
• Cioccolato Fondente: 250 G
• Nutella: 200 G
• Cacao Amaro: 1 Cucchiaio
• Marrons Glacés: 250 G

Preparazione

Tritate il cioccolato fondente e fatelo fondere a bagnomaria.

Passo 2

Separate gli albumi dai tuorli.

Passo 3

Incorporate al cioccolato fuso il burro, togliete dal fuoco, unite la Nutella, i tuorli, la farina e infine i marrons glacés tritati, amalgamando insieme tutti gli ingredienti.

Passo 4

Montate gli albumi a neve con lo zucchero e incorporateli al composto.

Passo 5

Trasferite il tutto in una tortiera ricoperta di carta da forno e cuocete in forno caldo a 150 gradi per un'oretta.

Passo 6

Sformate e cospargete di cacao.

Passo 7

Servite la torta fredda.