Torta Chiarina

Ingrediente principale

Uova

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 250 G
• Farina: 70 G
• Burro: 100 G
• Albumi D'uovo: 6
• Vaniglina: 1 Bustina
• Lievito: 1 Bustina
• Fecola Di Patate: 80 G

Preparazione

Montare gli albumi a neve ferma, incorporare lo zucchero, la vaniglina, la fecola e la farina, sempre mescolando dal basso verso l'alto.

Passo 2

Unire il burro fuso.

Passo 3

Versare in uno stampo spolverizzato con un velo di zucchero e cuocere in forno caldo a 180' per circa 40'.