Nutella
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Unite al pangrattato il latte per ottenere un impasto piuttosto solido.
Aggiungete al composto 120 g di zucchero, 1 3 tuorli d'uovo, 50 g di burro, precedentemente fuso, la Nutella, gli amaretti tritati e il lievito.
Mescolate energicamente ed aggiungete gli albumi montati a neve.
Cospargete di burro una tortiera e spolverizzatela con il pangrattato.
Versatevi il composto e cospargete la superficie con lo zucchero e i pinoli.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 60 minuti circa.
