Torta Di Arance

Ingrediente principale

Arance

Persone

6

Ingredienti

• Uova: 2
• Zucchero: 60 G
• Farina: 70 G
• Burro: 40 G
• Arance: 500 G
• Rum: 3 Cucchiai
• Vaniglina: 1 Bustina
• Fecola Di Patate: 20 G
• Gelatina Di Albicocche: 2 Cucchiai

Preparazione

Sciogliete il burro in un tegamino.

Passo 2

Nel frattempo in una terrina lavorate bene (con una forchetta o meglio con una frusta) le uova e lo zucchero; poi, poco alla volta unitevi la farina, la fecola, la vaniglina ed il burro fuso.

Passo 3

Portate il forno a 180 gradi, imburrate la teglia e infarinatela.

Passo 4

Versatevi il composto ed infornate per circa mezz'ora.

Passo 5

Quando il dolce è cotto, toglietelo dal forno e lasciatelo raffreddare.

Passo 6

Una volta freddo, adagiatelo su una tortiera o un vassoio, bagnatelo col rum allungato con un po' di acqua.

Passo 7

Sbucciate le arance e tagliatele a rotelline e con queste decorate la torta.

Passo 8

Scaldate la gelatina di albicocche con un cucchiaio d'acqua e distribuitela sul dolce.

Passo 9

Servitelo freddo.