Torta Di Banane

Ingrediente principale

Banane

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Sale: 1 Pizzico
• Limone: 1
• Zucchero: 150 G
• Farina: 150 G
• Burro: 100 G
• Banane: 4
• Lievito: 1 Bustina
• Frutta Candita: 50 G
• Mandorle Tritate: 50 G

Preparazione

Lavorate il burro con 100 g di zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungete le uova ed infine la farina setacciata col lievito ed un pizzico di sale.

Passo 2

Mescolate tutto, fate amalgamare bene gli ingredienti ed infine aggiungete i canditi a pezzettini.

Passo 3

Imburrate ed infarinate uno stampo rettangolare, versatevi il composto e livellatelo.

Passo 4

Sbucciate le banane e tagliatele a fette in verticale, disponetele sull'impasto, bagnatele col succo di limone e cospargetele col resto dello zucchero e le mandorle tritate.

Passo 5

Infornate per circa un'ora a calore moderato.