Torta Di Couscous

Ingrediente principale

Couscous

Persone

4

Ingredienti

• Mandorle
• Sale Marino
• Farina Di Cocco
• Albicocche Secche
• Couscous Integrale
• Couscous Bianco
• Succo Di Mela Naturale
• Mele Secche

Preparazione

Riempite una teglia per metà  di uno strato uniforme di couscous precotto, metà  bianco e metà  integrale (o solo bianco).

Passo 2

Trasferite il couscous in una terrina servendovi di un mestolo e prendete nota di quanti mestoli sono.

Passo 3

Fate bollire per qualche minuto la frutta secca tagliata a piccoli cubetti nel succo di mela; quando questa si è ammorbidita versate il tutto sopra il couscous, calcolando due mestoli di succo per ogni mestolo di couscous.

Passo 4

Coprite e lasciate riposare per una decina di minuti.

Passo 5

Rimettete il tutto nella teglia, pressando bene con le mani.

Passo 6

Guarnite con le mandorle tostate e tritate e il cocco grattugiato.

Passo 7

Potete mangiarla cosଠcom'è oppure informarla per qualche minuto.

Passo 8

Un consiglio: preparatela alla sera poiché mangiata il giorno dopo è molto più saporita.