Torta Di Mandorle

Ingrediente principale

Mandorle

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 8
• Zucchero: 400 G
• Farina: 70 G
• Burro: 300 G
• Mandorle Tritate: 400 G
• Cioccolato Fondente Tritato: 350 G

Preparazione

Montare il burro con lo zucchero e 8 tuorli di uovo.

Passo 2

Unire le mandorle, il cioccolato 50 g di farina.

Passo 3

Mescolare bene e incorporare gli albumi montati.

Passo 4

Versare l'impasto in una teglia del diametro di 30 cm, imburrata e infarinata.

Passo 5

Infornare a 180' per circa 30'.