Torta Di Mele E Cioccolato

Ingrediente principale

Cioccolato

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 3
• Pangrattato
• Zucchero: 150 G
• Farina: 250 G
• Burro: 125 G
• Cioccolato Fondente: 100 G
• Grappa: 1 Bicchiere
• Lievito: 1 Bustina
• Cannella In Polvere: Poca
• Mele Renette: 3
• Noci Sgusciate: 50 G

Preparazione

Lavorate il burro morbido tenuto a temperatura ambiente, con lo zucchero, aggiungete i tuorli e continuate a lavorare, unite la farina, il lievito, la grappa, la cannella.

Passo 2

Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti, triturate le noci, spezzettate il cioccolato e uniteli al composto, mescolate bene.

Passo 3

Battete a neve gli albumi e aggiungeteli delicatamente.

Passo 4

Imburrate uno stampo dai bordi un po' alti, spolverizzatelo di pangrattato e versate il composto, levigate la superficie, cospargetela di zucchero e cuocete in forno a 180 gradi per un'ora.