Torta Di Ricotta Rustica

Ingrediente principale

Ricotta

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Farina: 200 G
• Prezzemolo
• Latte: 1 Bicchiere
• Formaggio Parmigiano: 4 Cucchiai
• Pancetta: 100 G
• Prosciutto Cotto: 100 G
• Ricotta: 400 G

Preparazione

Lavorare la ricotta come crema, aggiungere la farina, il formaggio, il prezzemolo, le uova, il latte e alla fine il prosciutto e la pancetta tagliati a pezzetti.

Passo 2

Versare il tutto in uno stampo a ciambella e far cuocere nel forno a 200 gradi per 30 minuti.