Torta Farcita Di Fragole

Ingrediente principale

Fragole

Persone

8

Ingredienti

• Zucchero: 1 Cucchiaio
• Farina: 150 G
• Burro: 50 G
• Vino Marsala: 30 G
• Yogurth: 1 Vasetto
• Per Il Ripieno:
• Fragole: 250 G
• Panna Montata: 40 G
• Lievito: 10 G
• Mandorle Tritate: 50 G

Preparazione

Fate insaporire nel marsala le fragole a pezzetti.

Passo 2

Setacciate la farina con il lievito, unite lo zucchero, le mandorle e il burro; dovrà  risultare un impasto granuloso.

Passo 3

Amalgamate 3/4 di yogurth.

Passo 4

Disponete la torta in una tortiera imburrata, spennellate la superficie con il restante yogurth e cuocete in forno a 200 gradi per 25 minuti.

Passo 5

Sfornate il dolce, lasciatelo raffreddare.

Passo 6

Fate una crema con la ricotta, la panna montata e zuccherata, le fragole scolate.

Passo 7

Distribuitelo a sulla torta tagliata a metà , ricomponetela e servitela.