Torta Marrone

Ingrediente principale

Cacao Amaro

Persone

8

Ingredienti

• Uova: 3
• Zucchero: 160 G
• Farina: 130 G
• Burro: 100 G
• Cioccolato Fondente: 150 G
• Arancia: 1/2
• Pompelmo: 1/2
• Lievito: 1/2 Bustina
• Cacao Amaro: 2 Cucchiai
• Mandorle Tritate: 100 G
• Confettura Di Albicocche

Preparazione

Montate i tuorli con metà  burro e lo zucchero.

Passo 2

Unite al composto farina, cacao, mandorle tritate, lievito e albumi montati a neve.

Passo 3

Versate in un stampo imburrato, cuocete in forno a 180 gradi per 40 minuti.

Passo 4

Sfornate, fate raffreddare la torta; tagliatela a metà , bagnatela con il succo mescolato pompelmo-arancia, spalmate di confettura.

Passo 5

Sciogliete il cioccolato con il burro avanzato e spalmate la crema su tutto il dolce.