Torta Salata Con Salsiccia

Ingrediente principale

Salsiccia

Persone

6

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Cipolla
• Pasta Sfoglia
• Radicchio Di Treviso: 2 Cespi
• Salsiccia Sbudellata: 4 Nodi
• Gherigli Di Noci Sbriciolati: 10

Preparazione

Mettere l'olio in un tegame.

Passo 2

Tritare il radicchio e farlo appassire con la cipolla, aggiungere la salsiccia sbudellata sbriciolandola con le dita, infine le noci tritate.

Passo 3

Quando la salsiccia è cotta e il fondo di cottura è asciutto spegnere la fiamma.

Passo 4

Stendete la pasta sfoglia, riempitela con il composto e arrotolatene i bordi coprendo un po' la parte superiore, oppure copritela del tutto con un altro foglio.

Passo 5

Spennellate la superficie con l'uovo o con l'olio.

Passo 6

Mettete in forno ben caldo, a temperatura media sino a quando la superficie è dorata.