Torta Tricolore

Ingrediente principale

Patate

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Patate: 300 G
• Burro
• Latte
• Formaggio Parmigiano: 50 G
• Carote: 300 G
• Prosciutto Crudo: 80 G
• Spinaci Surgelati: 450 G

Preparazione

Lessate separatamente le verdure, passatele, sempre separatamente, nel tritaverdure: otterrete cosଠ3 purè che condirete con un po' di burro e un po' di latte.

Passo 2

In una tortiera imburrata versate il purè e cospargetelo con il prosciutto a pezzetti; stendetevi sopra il purè di carote e infine il passato di spinaci.

Passo 3

Spolverizzate di parmigiano, burro e ponete in forno per circa 20 minuti.