Tortino Di Carciofi

Ingrediente principale

Carciofi

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 6
• Sale
• Burro
• Latte: Poco
• Carciofi: 5

Preparazione

Togliete ai carciofi le foglie dure, tagliateli a spicchi, cuoceteli nel burro, salateli.

Passo 2

Metteteli inuna pirofila imburrata, sopra versatevi le uova sbattute con sale e poco latte.

Passo 3

Cuocete nel forno caldo fino a che le uova sono rapprese.