Tortino Di Patate

Ingrediente principale

Patate

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Sale
• Prezzemolo Tritato: 1 Cucchiaio
• Burro: 50 G
• Formaggio Grattugiato: 1 Tazza
• Paprica: Abbondante
• Patate Farinose: 1000 G
• Pane In Cassetta: 2 Fette
• Poco Latte

Preparazione

Grattugiare le patate, strizzarle in un canovaccio, unire le uova sbattute, sale, 1/2 cucchiaino di paprica, formaggio, pane ammollato in poco latte, prezzemolo e mescolare.

Passo 2

Versare il composto in una pirofila imburrata e distribuire sulla superficie il burro a fiocchetti.

Passo 3

Porre in forno caldo per circa 1 ora.