Trancio Di Salmone Marinato Alle Erbe Fini Del Carso
Ingrediente principale
Salmone
Persone
4
Ingredienti
Succo Di Limone
Sale
Pepe
Olio D'oliva
Prezzemolo
Salmone Fresco: 500 G
Erbe Fini Del Carso
Preparazione
Pulire accuratamente il salmone; tagliarlo a tranci spessi 2 cm circa; diliscarli, salarli e peparli e ricoprirli con le erbe fini.
Passo 2
Mettere quindi le fette di salmone in una terrina e irrorarle di succo di limone; lasciar macerare per qualche ora, poi condire con olio d'oliva e servire.
