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SALUTE

Trenette Al Basilico

Ingrediente principale

Basilico

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Aglio: 2 Spicchi
  • Basilico: 1 Manciata
  • Olio D'oliva Dietetico
  • Pasta Tipo Trenette: 400 G

Preparazione

Lavare ed asciugare il basilico, tritarlo molto finemente con gli spicchi di aglio, unire 10 cucchiai di olio dietetico e mescolare sino ad ottenere un composto bene amalgamato.

Passo 2

Lessare le trenette al dente e condirle con la salsetta di basilico.

Passo 3

Se dovessero risultare troppo pastose, ammorbidire con 2 cucchiai di acqua di cottura.



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