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Trenette Della Costa

Ingrediente principale

Cozze

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva
  • Aglio: 1 Spicchio
  • Vino Bianco
  • Basilico
  • Cipolla: 1
  • Prezzemolo
  • Zucchine: 2
  • Cozze: 500 G
  • Pomodori Rossi: 2
  • Pasta Tipo Trenette: 350 G
  • Vongole Findus: 1 Confezione

Preparazione

Far aprire le cozze con uno spruzzo di vino, prezzemolo e aglio.

Passo 2

Eliminare le valve e filtrare il liquido di cottura.

Passo 3

Cuocere per 5 minuti i pomodori a pezzi con olio e aglio, salare, pepare, unire le vongole e cuocere per 2'.

Passo 4

Far appassire la cipolla tritata, unire le zucchine a dadini, il prezzemolo e portare a cottura con il liquido delle cozze, infine unire le cozze.

Passo 5

Condire le trenette lessate con le due salse e il basilico.



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