Triglie Al Forno

Ingrediente principale

Triglie

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1
• Olio D'oliva
• Aglio: 1 Spicchio
• Farina
• Timo: 1 Presa
• Basilico
• Pomodori: 4
• Piccole Triglie: 12

Preparazione

Salare le triglie dopo averle pulite, passarle nella farina e friggerle rapidamente in abbondante olio.

Passo 2

Sistemarle poi in una teglia, unire i pomodori tritati, aglio tritato, il timo e il basilico spezzettato.

Passo 3

Mettere tra una triglia e l'altra 1/2 fettina di limone e cuocere in forno caldo a 200' per 15 minuti.

Passo 4

Servire subito.