Trota Umbra

Ingrediente principale

Trota

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pangrattato
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio
• Prezzemolo
• Trota: 1

Preparazione

Mescolare prezzemolo, aglio, pangrattato, olio, sale e pepe.

Passo 2

Rigirarci dentro la trota, imbottirne la pancia con quel che rimane e cuocerla in padella con un po' d'olio ed a fuoco basso.