Trote Al Prosciutto

Ingrediente principale

Trote

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Patate: 400 G
• Salvia
• Prosciutto Crudo: 4 Fette
• Trote: 4

Preparazione

Pulire le trote, introdurvi la salvia, il sale e il pepe.

Passo 2

Avvolgerle nelle fette di prosciutto.

Passo 3

Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a fette, sistemarle in una teglia e condirle con sale, pepe, salvia e un po' di olio.

Passo 4

Disporvi le trote, ricoprire con 25 cl di acqua e infornare a 180 gradi per 50 minuti.