Tubettoni Profumati

Ingrediente principale

Mozzarella

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio: 1 Spicchio
• Vino Bianco: 1 Bicchiere
• Cipolla: 1
• Funghi Champignon: 300 G
• Piselli Surgelati: 200 G
• Mozzarella: 400 G
• Pasta Tipo Tubetti: 350 G
• Gambuccio (parte Finale Del Prosciutto): 150 G

Preparazione

Imbiondire con l'olio la cipolla tritata e il gambuccio a dadini.

Passo 2

Unire i piselli, 1 bicchiere di acqua e coprire.

Passo 3

A parte rosolare i funghi con l'aglio e un po' d'olio.

Passo 4

A fine cottura spruzzare i piselli con il vino, unire i funghi, la pasta lessata e la mozzarella a dadini.

Passo 5

Pepare, mescolare e servire subito.