Uova In Forno Con La Fontina

Ingrediente principale

Formaggio Fontina

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 6
• Burro: Alcuni Fiocchi
• Latte
• Formaggio Fontina: 200 G
• Pancarré A Fettine: 1/2

Preparazione

Ungete bene una pirofila, disponete sul fondo delle fette di pancarré prima passate rapidamente nel latte, copritele con sottili fettine di fontina e cospargete di fiocchetti di burro.

Passo 2

Mettete in forno e, quando il pane sarà  dorato e la fontina cotta, togliete la pirofila dal forno, rompetevi le uova, coprite ogni uovo con sottili fettine di fontina e passate di nuovo in forno, fino a che il bianco sia rappreso e la fontina sul tuorlo sciolta.