Uova Sode Al Forno

Ingrediente principale

Uova

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 8
• Sale
• Pangrattato
• Prezzemolo Tritato
• Pepe
• Burro
• Panna
• Formaggio Grana
• Panino (mollica): 1
• Prosciutto Cotto Affumicato: 60 G

Preparazione

Rassodare le uova, aprirle a metà  e tritare i tuorli con il prosciutto cotto, unire il prezzemolo, la mollica ammorbidita nella panna, sale e pepe.

Passo 2

Riempire le mezze uova, sistemarle in una pirofila imburrata, cospargere con grana, pangrattato e fiocchetti di burro.

Passo 3

Infornare a 180' per 15 minuti.

Passo 4

Servire caldo.