Vermicelli Con Salsiccia

Ingrediente principale

Salsiccia

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva: 3 Cucchiai
• Vino: 1/2 Bicchierino
• Insalata Scarola: 1 Cuore
• Cipollotti: 2
• Pasta Tipo Vermicelli: 400 G
• Pomodorini Secchi: 4
• Salsiccia Piccante: 200 G

Preparazione

Tagliare la salsiccia a fettine sottili e far rosolare con la cipolla tritata, i pomodorini a pezzetti e l'olio.

Passo 2

Bagnare con vino, far evaporare, unire la scarola a listarelle, salare e cuocere per 5 minuti.

Passo 3

Cuocere i vermicelli al dente e condirli con il sugo preparato.