Vinaigrette Profumata

Ingrediente principale

Erba Cipollina

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva: 6 Cucchiai
• Aceto Di Vino: 2 Cucchiai
• Sale Grosso
• Pepe Nero
• Erba Cipollina: Abbondante

Preparazione

Versare in una ciotola l'aceto
unire un pizzico di sale e una macinata di pepe.

Passo 2

Mescolare e incorporare l'olio.

Passo 3

Battere energicamente con una forchetta per ottenere una miscela piuttosto densa e ben emulsionata, quindi profumarla con un trito di erba cipollina.