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SALUTE

Vino Aromatico

Ingrediente principale

Vino

Persone

4

Ingredienti

  • Vino Rosso: 100 Cl
  • Salvia: 4 Foglie
  • Zucchero Di Canna: 100 G
  • Cannella: 7 Stecche
  • Chiodi Di Garofano: 3 G
  • Alloro: 1 Foglia
  • Vaniglia: 1 G
  • Coriandolo: 3 G

Preparazione

Si lasciano macerare le droghe nel vino per 12 ore in un recipiente coperto, poi si fa bollire sino a ridurlo di un terzo.

Passo 2

Si serve bollente.

Passo 3

E' frequente la correzione con un goccio di Brandy al momento di servire per rinforzare alcolicamente il gusto.



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