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SALUTE

Vino Caldo Alla Frutta

Ingrediente principale

Albicocche

Persone

6

Ingredienti

  • Scorza Di Limone: 1 Pezzetto
  • Zucchero: 2 Cucchiai
  • Uvetta Sultanina: 30 G
  • Cannella: 1 Stecca
  • Chiodi Di Garofano: 2
  • Albicocche Secche: 6
  • Prugne Secche Senza Nocciolo: 6
  • Vino Rosso (barbera): 1 Bottiglia

Preparazione

Fate scaldare il vino con la stecca di cannella, i chiodi di garofano e la scorza di limone.

Passo 2

Quando inizia a bollire, aggiungete la frutta secca e l'uvetta; spegnete il fuoco e lasciate riposare coperto per 2 ore.

Passo 3

La frutta dovrà  risultare morbida e leggermente gonfia.

Passo 4

Al momento di servire riscaldate il vino e la frutta e suddividete in bicchieri caldi.



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