Vol-au-vent Ai Piselli

Ingrediente principale

Piselli

Persone

4

Ingredienti

• Burro: 50 G
• Cipolla Piccola: 1
• Piselli: 350 G
• Prosciutto Cotto: 50 G
• Vol-au-vent: 8
• Besciamella: 6 Cucchiai

Preparazione

Cuocere i pisellini con il burro e la cipolla tritata.

Passo 2

Salare poco e unire il prosciutto tagliato a dadini.

Passo 3

Mescolare i pisellini con la besciamella e riempire i vol-au-vent.