Vov Senza Vaniglia

Ingrediente principale

Vino Marsala

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 400 G
• Tuorli D'uovo: 3
• Latte: 400 G
• Vino Marsala: 100 G
• Alcool: 100 G

Preparazione

Mettere sul fuoco il latte con 200 g di zucchero e toglierlo alla prima ebollizione.

Passo 2

Battere i tuorli con 100 g di zucchero.

Passo 3

Unirvi poi gli altri 100 g Versare nel latte ancora caldo uova, alcool, marsala mescolando bene.

Passo 4

Aggiungere la vaniglia.

Passo 5

Imbottigliare, passando il vov con un colino.