Zuccherini Romagnoli

Ingrediente principale

Uova

Persone

8

Ingredienti

• Per Guarnire:
• Uova: 5
• Zucchero: 400 G
• Farina: 800 G
• Burro: 200 G
• Limone (scorza Grattugiata): 1
• Lievito Vanigliato: 2 Bustine
• Latte Per Impastare
• Codette
• Bilini

Preparazione

Impastare tutti gli ingredienti avendo l'accortezza di incorporare il burro sciolto.

Passo 2

Tirare una sfoglia dello spessore di circa 5 mm.

Passo 3

Tagliare i biscotti con le apposite formine, decorare a piacere.

Passo 4

Disporre su una teglia o sulla leccarda foderata di carta da forno.

Passo 5

Infornare in forno caldo (180 gradi) e cuocere per circa 10 minuti.