Zucchine Alle Erbe

Ingrediente principale

Zucchine

Persone

4

Ingredienti

• Pepe
• Olio D'oliva: 5 Cucchiai
• Aglio: 1 Spicchio
• Aceto Di Vino: 2 Cucchiai
• Prezzemolo: 1 Mazzetto
• Origano: 1 Pizzico
• Zucchine: 7
• Cipollotto: 1
• Erba Cipollina

Preparazione

Tagliare a fette sottili le zucchine, mescolarle all'aglio tagliato a pezzettini e al cipollotto tagliato a rondelle.

Passo 2

Condire con vinaigrette (5 cucchiai di olio, 2 di aceto, sale e pepe battuti insieme).

Passo 3

Spolverizzare con prezzemolo e erba cipollina tritati e un pizzico di origano.