Zuppa Inglese Di Federico

Ingrediente principale

Rum

Persone

4

Ingredienti

• Rum: 50 Cl
• Panna Da Montare: 150 Cl
• Crema: 100 Cl
• Uva Passa: 400 G
• Pan Di Spagna Di 8 Uova: 1
• Zucchero A Velo Per La Panna

Preparazione

Far rinvenire l'uva passa nel rum dal giorno prima; montare la panna e mescolarla delicatamente con la crema; tagliare a fette il pan di Spagna, bagnare le fette nel rum e disporle a strati in una capace insalatiera, cospargendo ogni strato di uva passa e ricoprendo poi con la crema mista alla panna.

Passo 2

Riporre in frigorifero fino al momento di servire.